Välimeren punainen tonnikala oliiviöljyssä 200 g (Italia, Liguria)

Välimeren punainen tonnikala (Thunnus thynnus) oliiviöljyssä on yksi arvostetuimmista tonnikalalajeista, ja sen liha on erittäin kysyttyä.

Liha on punaista ja maku on voimakkaampi kuin tavallisella tonnikalalla.

Käyttösuositukset: Kuten tavallista tonnikalaamme, tätäkin voi käyttää maustamiseen tai ainesosana monissa erilaisissa ruoissa. Esimerkiksi kylmän pastan tai muun salaatin maustamiseen, maukkaana voileipätäytteenä tai syötynä sellaisenaan…

Ainesosat: Tonnikala (Thunnus thynnus) 70 %, oliiviöljy 29 %, suola.

Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 802 kJ / 192 kcal, Rasvat 10 g, joista tyydyttyneitä rasvahappoja 3,9 g, Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g, Proteiinit 25 g, Suola 0,8 g

Allergeenit: Kala

Säilytysohjeet: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, kaukana lämmönlähteistä. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa (+4 °C) öljyn alla. Käytä 3 päivän kuluessa.