Hienostuneimman makunsa ansiosta tonnikalan vatsaontelon liha on ainutlaatuista ja saatavilla rajoitetusti; se on valmistettu tonnikalan vatsalihasta, ja sille on ominaista tavallista tonnikalaa voimakkaampi maku sekä vieläkin suurempi pehmeys. Huolellisesti käsin puhdistettu ja leikattu, tämä eksklusiivinen tuote on käsitelty ja peitetty hienolla oliiviöljyllä, jotta se ei vaikuta millään tavalla kalan makuun.
Käyttösuositus: Calvi-tonnikala Ventresca oliiviöljyssä 200 g – korkealaatuinen tuote, jota kannattaa nauttia sellaisenaan tuoreiden vihannesten kera. Sopii erinomaisesti myös salaattien täydennykseksi.
Ainesosat: Tonnikala (Thunnus Albacares) 70 %, oliiviöljy 29 %, suola.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 802 kJ / 192 kcal, Rasvat 10 g, joista tyydyttyneitä rasvahappoja 3,9 g, Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g, Proteiinit 25 g, Suola 0,8 g
Allergeenit: Kala
Säilytysohjeet: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, kaukana lämmönlähteistä. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa (+4 °C) öljyn alla. Käytä 3 päivän kuluessa.
Tutustu myös
