Tuhatkukkahunaja kerätään kesäkuukausina Lombardian tasangolla, ja se sisältää runsaasti samanaikaisesti kukkivia kukkia (piparminttu, apila, kultapiikki, akaasia, makea apila…). ”Tuhatkukkaista hunajaa” kutsutaan nimittäin hunajaksi, jota ei voida luokitella yksikukkaiseksi hunajaksi, koska se on peräisin useiden samanaikaisesti kukkivien kukkien yhdistelmästä. Siksi tuhatkukkahunaja ilmentää parhaiten alueen rikkautta ja ainutlaatuisuutta, jonka mehiläiset ovat keränneet upeaksi väri- ja makuharmoniaksi. Hunaja sopii erinomaisesti makeisten valmistukseen ja maistuu herkulliselta aamukahvin kanssa. Melko monipuolisten ominaisuuksiensa ansiosta se sopii kaikkien juustolajien kanssa.
Tuhatkukkahunaja on pöydän paras hunaja. Erinomainen makeuttaja, sopii kaikkien juustotyyppien kanssa.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 1369 kJ / 322 kcal, Rasvat 0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g, Hiilihydraatit 80 g, josta sokereita 80 g, Ravintokuitu 0 g, Proteiini 0,5 g, Suola 0,028 g
Paino 250 g
Tutustu myös
