Akaatsiamesi on yksi Italian tunnetuimmista ja rakastetuimmista hunajista. Sitä arvostetaan erityisesti sen vaalean värin ja makean maun vuoksi sekä siksi, että se säilyy luonnollisesti nestemäisenä ikuisesti. Meidän akaatsiahunajamme tuotetaan koskemattomissa Roeron ja Monferraton metsissä, joissa kasvi kasvaa rehevästi, peitettynä tuoksuvilla valkoisilla kukilla, joista syntyy arvokasta mettä, jota mehiläiset keräävät ja muuttavat hunajaksi. Kiteytymistä ei tapahdu.
Makeutusaine juomille ja kahville, ihanteellinen lisä jogurttiin, mascarponeen sekä tuoreisiin ja sinihomejuustoihin; erinomainen piirakoiden ja hedelmäkakkujen päällä.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 1369 kJ/322 kcal, Rasvat 0 g, joista tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g, Hiilihydraatit 80 g, joista sokereita 80 g, Ravintokuitu 0 g, Proteiinit 0,5 g, Suola 0,028 g
Paino: 350 g
Tutustu myös
