Sitruunankukkahunajaa tuotetaan hyvin harvoissa ja rajatuissa alueissa Itä-Sisiliassa, jossa sitruunaviljelmät sijaitsevat ilman appelsiini- tai muita sitrushedelmäviljelmiä lähistöllä. Maku: Makea, kukkaisen tuoksuinen ja miellyttävän hapahko.
Sopii hyvin yrttiteiden ja kylmien juomien makeuttamiseen, erinomaisesti leivonnaisten valmistukseen sekä kypsytettyjen juustojen, kuten Ragusano ja Caciocavallo, tai tuoreiden juustojen, kuten Bra tenero tai kitserikotta, kanssa yhdistämiseen.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 1369 kJ/322 kcal, Rasvat 0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g, Hiilihydraatit 80 g, josta sokereita 80 g, Ravintokuitu 0 g, Proteiini 0,5 g, Suola 0,028 g
Paino: 250 g
Tutustu myös
