Modenan balsamiviinietikka, jolla on voimakas ja tyypillinen maku, joka johtuu 36 kuukauden kypsytyksestä tammitynnyrissä. Erinomainen salaattien ja vihannesten maustamiseen sekä makean ja hapan makuisen ruokien valmistamiseen. Ihanteellinen lihan ja paistien hauduttamiseen.
Ainesosat: Viinietikka, keitetty rypälemehu. Väriaine: karamelli E150d. Sisältää sulfiitteja. Happamuus 5 %.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 518 kJ / 121 kcal, Rasvat 0 g, joista tyydyttyneitä 0 g, Hiilihydraatit 25 g, joista sokereita 25 g, Proteiinit 0,5 g, Suola 0 g
Tilavuus: 250 ml




”Indicazione Geografica Protetta” eli ”suojattu maantieteellinen merkintä” vahvistaa tuotteen alkuperän ja aitouden.