Klassinen Modenan balsamiviinietikka, jolla on tyypillinen makeanhappoinen maku, joka johtuu pitkästä kypsytyksestä tammitynnyreissä.
Ainesosat: Viinietikka, keitetty rypälemehu. Väriaine: Karamelli E150d. Sisältää sulfiitteja. Happopitoisuus 6 %.
Erinomainen salaattien ja vihannesten maustamiseen sekä makean ja hapan makuisen ruoan valmistamiseen. Ihanteellinen lihan ja paistojen maustamiseen.
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 314 kJ/74 kcal, Rasvat 0 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g, Hiilihydraatit 13 g, josta sokereita 13 g, Proteiinit 0,2 g, Suola 0,05 g
Tilavuus: 250 ml



Tuotteissa oleva merkintä ”Indicazione Geografica Protetta” eli ”suojattu maantieteellinen merkintä” vahvistaa niiden alkuperän ja aitouden.