EVO-öljy Taggiasco Bio 500 ml (Italia)
19,88 €
- Jalostus: Kylmäpuristettu, 2-vaiheisella suodatuksella saatu
- Maku: Erittäin mieto
- Alkuperä: Italiassa poimitut ja puristetut oliivit
- Ihanteellinen: Raakakalan, carpacciojen maustamiseen, mozzarellan maustamiseen, katkarapujen, langustien ja muiden raakojen ja paistettujen äyriäisten viimeistelyyn, makeiden leivonnaisten taikinan ainesosana voin korvaamiseen
Varastossa
Calvi EVO ”Taggiasco” BIO -öljy 500 ml – valmistettu luonnonmukaisesti viljellyistä Taggiasco-oliiveista. Italialainen öljy, 100 % Taggiasca-oliiveja – kylmäpuristettu.
EVO ”Taggiasco” BIO -öljy on valmistettu ”Taggiasca”-laatuisista luonnonmukaisesti viljellyistä oliiveista, jotka ovat tyypillisiä Länsi-Ligurian alueelle ja jotka on korjattu syksystä helmikuun–maaliskuun välisenä aikana.
Taggiasco BIO -öljymme on valmistettu ahkeruudella, omistautumisella ja intohimolla ilman laadukompromisseja. Erityisen vaikutuksen antaa öljypuristimen kaksivaiheinen öljyn erottelumenetelmä, jonka avulla saadaan suhteellisen polyfenolipitoisempia ja siten maukkaampia ja aromaattisempia öljyjä. Tuote on kylmäpuristettu kaksivaiheisella tekniikalla käsin poimituista oliiveista, annettu levätä ja pakattu suodattamatta välittömästi ennen lähettämistä.
Kaikki Taggiasca-oliiviöljyt ovat aromaattisia ja kevyitä ja sopivat hyvin niille, jotka eivät pidä liian voimakkaista mauista. Taggiasco BIO sopii erinomaisesti kaikkien hienostuneempien ruokien, kuten kalan tai grillattujen/höyrytettyjen suurten katkarapujen, maustamiseen…
Ainesosat: Ekstra neitsytoliiviöljy, valmistettu ekologisista ”Taggiasca”-oliiveista
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g tuotetta kohti: Energia 3451 kJ / 824 kcal, Rasvat 91,6 g, joista tyydyttyneitä 13,5 g, Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g, Proteiinit 0 g, Suola 0 g
Allergeenit: ei sisällä
Säilytysohjeet: Ekstra-neitsytoliiviöljy on erityisen herkkä valolle, joka kiihdyttää merkittävästi luonnollista hapettumisprosessia. Alumiinifoliolla peittäminen tarjoaa täydellisen suojan valolta. Myöskään pitkäaikainen altistuminen lämmölle ei ole öljylle ihanteellista, vaikka sen vaikutus onkin vähemmän haitallinen kuin valon. Siksi suosittelemme pitämään tämän tuotteen poissa lämmönlähteiden läheisyydestä. Jos olet hankkinut tätä tuotetta ja haluat säilyttää sen mahdollisimman hyvässä kunnossa, säilytä pullot suljettuina noin 15 asteen lämpötilassa (esimerkiksi kellarissa).
Tutustu myös
